Gather Cafe 是一家来自古晋的本地西式餐饮品牌,由创办人 Cliff Chong 带领团队经营 14 年,从一档西餐档口逐步发展为拥有多间 outlet,更在 2025年拥有第一间。旗下品牌包括 Big Coconut Western 和 Small Coconut Western,目标是将原本被认为“偶尔吃”的西餐,变成社区居民“日常吃得起,记得住的好味道 ”的选择 – 主打“Great Taste in Neighborhood”
Cliff 出身于餐饮行业,热爱美食,希望“让餐饮变得更简单”,2023 年正式全面导入vimigo 系统。他深知餐饮行业竞争激烈、门槛低、挑战多,唯有建立“复制人才的机制”和“有制度的团队文化”,才能真正走得稳、走得远。
在他的带领下,Gather Cafe 用一年时间完成从“口头管理”到“系统化管理”的升级,不仅实现门店扩张、利润增长,更打造出一支能自动自发、有方向、有文化的 F&B 战斗团队。